読書とベジパスタ


台風の雨が来た。昼頃、すごい雨と風になる。ブログ5本アップ。留守中に届いたAmazonから予約の本『コロナワクチンの恐ろしさ』高橋徳・中村篤史・船瀬俊介共著/成甲書房)を読む。ウチにもワクチン接種の案内来てたけど、もう絶対受けたくないな。秋嶋亮『ニホンという滅び行く国に生まれた若い君たちえ』(白馬社)とともに必読の本(どちらも先月末出たばかりの本)。

冷凍庫に自家製トマトピュレがあったので解凍してパスタ。パンチェッタもパルミジャーノも使わないとどうなるのか? 具はニンニク、タマネギ、ピーマンだけ。意外や美味しく食べれた。動物性の脂分がないぶんバジルの香りが引き立ってくる。

黒豆のポタージュ。一晩水で戻して茹でた黒豆を煮汁ごとバイタミックス で粉砕。わすかな塩、クルミを刻んでトッピング。前にもやったけど、これはけっこう旨いね♬

やけどの傷のほうは昨日午後から傷跡がどんどん小さくなる。周囲から赤いかさぶたが塞いでくる。まるで粘菌のようだ。足全体はむくんでいるが、歩きやすくもなった。驚きである。傷口とその周囲が乾かないようにオリーブ油は頻繁に塗っている。

でも今日はちょっとぶり返して傷がじくじくと停滞し、歩くと痛い。包帯はしていないのでもちろん半ズボンのまま。これで買い物に行くとギョッとされるが仕方がないww。


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