おま泉ちかくで見つけた豆腐工場のブツで味噌汁を作ってみる。なかなか美味しい。ひょとしてあの霊泉の水を使っている？
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富家、おま泉、甘エビの握り
久しぶりに富家へ。このところは中華の小＋ライス小で。コロナ禍もなんのその、相変わらずの満席、行列である。今日はマスターもマスク姿。デフォルトの小ラーメンなんだけどチャーシューの端切れもしっかり入れてくれて、愉しい一杯だった。ライスも美味♬
タクアン樽開け、豚スジ肉とマティーニ
下屋のたたきに置いてあるタクアンの樽を開けてみた。水がかなり上がっていて水泡状のカビができていた。水を捨て、押しぶたを洗って１本取り出して食べてみた。やや塩辛いが甘みと風味が強く、よくできている。
「電動魚」の反応、軟骨のオレンジ煮、八宝菜とエビ
猫グッズの「電動魚」がやってきたので、外にいたバロンに試してみた。お腹にあるスイッチを入れるとヒコヒコと魚体が動くというオモチャだ。が、バロンはほとんど反応せず、電動魚から離れていくのであった（笑）。
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残りもの定食、原木椎茸と瀬戸内八宝菜
朝食は残り物定食w。琺瑯容器の３種の野菜、左から菜花の胡麻和え、自家製キムチ、酢タマネギのウコン味。ご飯にはチリメンジャコをかける。
