新しい料理を発見すると、すぐに連続して探求してみたくなるタイプ（笑）。昨夜の「なんちゃってチゲ鍋」を朝から再現。冷蔵庫の奥に眠っていた李錦記のコチュジャンと普通の味噌を混ぜ、食べるラー油の残りと、韓国唐辛子をドバッと入れてみる。まだ１食目だというのに😅。
タネまきの日、Berry’s Life、チゲ鍋＆サリ麺
小豆島放牧豚のレバー、ビタと家電
毎月の定期便、小豆島放牧豚が届く。この１ヶ月半、ヴィーガン食を標榜していたのに豚肉もないもんだが、まあこの程度量の肉食ならちょうどいい加減だろう。ヴィーガンはタンパク質やビタミンB12不足するのでサプリで補うという見解もあるようだし。
今回の配達品はバラと肩ロースだったのだが、おまけでレバーが入っていた。レバーを頂いたのは初めてである。さっそく焼いて食べてみる。シンプルに塩・コショウでソテーを。
小槌の海、チャイナ長江、満月
お彼岸の墓参りへ。志度にあるyuiさんのご実家の墓、そして新田にあるyuiさんの墓で屋島の絶景を眺めたあと、アトリエに戻ってお茶。途中、芝山で和菓子を入手。今日は中秋の名月なのでお月見団子を（写真は１個食べた後💦）。
蜜蝋でキャンドルを作る
今年はGomyo倶楽部に仕掛けたニホンミツバチの巣箱から２回蜜を採ることができた。というわけで、16日に２回目の蜜蝋づくりをやったのだが、そのまま放置していると下の液体とのキワにカビができてくる。早く精製しなければ（写真は16日のときのもの。1~2~3の順で冷めると色が変化）。
