精進の煮物、墓参りのカフェにて


前夜、風呂に入ってみた。膝だけお湯に浸けないように。足のむくみはだいぶ引いた。傷も小さくなった。今日は15:00からyuiさんの盂蘭盆を家でやる。4時起床で家の片付けと床掃除。下屋のテーブルも片付ける。

直売所に行き花や野菜を買う。9時に行ったのだが、交通整理のガードマンが出ているほど大盛況で、すでに切り花は少なくなっていた。帰りに和菓子を買おうと芝山に寄ったら、先日イタルリンダ・ペアが僕のことを話したらしく、それで店の奥さんと盛り上がってしまった。奥さんは僕の好みをよく覚えてくださっていて、その和菓子「老松」が近々復刻されるそうだ。

毎年、盂蘭盆には精進の煮物を作ることにしている。高野豆腐、干し椎茸、ごぼう、にんじん、いんげん、カボチャ、レンコンを、昆布と干し椎茸の戻し汁で煮て、味付けは塩と醤油だけ。

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