明日の「大地の再生」理事会に出席すべく上京の準備。私はあくまでもフリーの立場で関わっているが、重要な理事会会議には出るように要請が来る。私からも本作りの進捗状況などを伝えておかねばならない。
東京で午前中から用事があるときは、夜行寝台特急「サンライズ瀬戸」号が便利で、数日前に予約をとっておいた（けっこう人気があるので当日買いは取れない危険あり）。高松始発21:26〜東京には7:08に着く（所要時間９時間30分）。
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月: 2020年1月
もり家
オリーブ黒豚のソテーと酢豚
昨夜はついにやりました厚切りポークソテー。この厚さはスーパーでは買えない。でもソテーはこのくらい厚いほうがだんぜん旨い。焼くときはくれぐれも常温に戻してから。そして塩を吟味する（ウチは「海の精」焼き塩を）。
鰹節おろす、カレー南蛮蕎麦
腕時計変える
amazonでポチした腕時計が届いた。前の時計、「大地の再生」の取材中に前の竜頭がぶち飛んでしまったのだ。しばらくスマホを時計がわりにしていたのだけど、さすがに不便！ 今回はソーラーで動く小型のダイバーズウォッチにした。ベルトは前のものに付け替える。
