明け方3時に起きて東方面の某海岸沿いの待ち合わせ場所へ。今日は満月で大潮。春の大潮は干満の差が大きく、今日は明け方の4時過ぎがそのピークとなる。以前、ウナギ釣りに連れて行ってくれたA君が岩牡蠣とりに誘ってくれたのである。
月: 2019年2月
月とすいとん
すいとんを作った。明日は満月で大潮である。明け方に引き潮が最大になるので、岩牡蠣を採りにいく約束をしている。外にはまるい月が煌々と輝いている。それを見ていたら、かつて仕事で月夜の挿画を描いたときのことを思い出した。その取材で酔狂にも奥多摩の夜の登山道を歩き、滝にかかる月虹を見に行ったことがあるのだ。そして月を待つ間、沢の水でけんちん汁を作り、小麦粉を練ってすいとんを作ったのだった。
バロンの経過、サリ麺やきそば
その後のバロンのケガですが、耳の傷はかさぶたがはがれて皮膚が見えてきました(一部かさぶたが残っている)。以前の側部のケガのとき同じように、また毛が生えて元どおりに回復してくれると思います。今回は耳で縫合するような傷ではなかったので病院に連れて行かなかったのだが、まあよかった。
ニラ粥、煎り落花生初食い
今日はGmyoの活動で入猪肉入りしっぽくうどんをたっぷり食べた。それに親指を挟んでしまってちょいケガしたので、夜は残りご飯を使って簡単ニラ粥にした。といっても、中華調味料「腐乳」と自家製ラー油を入れた逸品である。自家製陳皮も入れるとさらに旨い!
果樹と庭木の剪定
1〜2月は果樹の剪定の季節。遅ればせながら、アトリエの果樹もヒマを見てはせっせと剪定作業を行う。これはヤマブドウ。昨年も実がほとんどつかなかった。ツルだけでなく主枝もばっさり伐る。これまで摘除・摘心をまったくしてこなかったので今年は気をつけてやってみよう。くたびれてきた支柱の取り替えも今年の課題である。