岩牡蠣と共に採取してきた残りのワカメを干すことにした。今回は茹でずにそのまま素干しで。
月: 2019年2月
バロン経過、佃煮と筋子
今日2月22日は「猫の日」だそうで(「にゃん」と「2」の語呂合わせによる。公募によって決まったらしい)。昼頃バロン全身にイノコヅチの種子をたんまり付けてご帰還w。
岩牡蠣のフライと佃煮
貝とワカメを食べる
岩牡蠣の剥き方/追記:広島の「カキ打ち」
朝の通勤ラッシュに巻き込まれる前になんとか帰宅。クーラーいっぱいに採れた岩牡蠣。いや〜重たい!中にはムール貝やカメノテやワカメも入っている。とりあえず外の流しのそばに置いておき、ひと眠りしてからホームセンターに「牡蠣むき」を探しに行った。