大内パセリ、自家製アンチョビ


今日も一日中机にかじりつくように仕事。でも明日の男木島石垣ワークショップが気になって、そちらの作戦に思いを巡らしたりもしている。前日から水で戻しておいた金時豆でサラダを作る。このサラダにはパセリが欠かせない。

“大内パセリ、自家製アンチョビ” の続きを読む