5分搗き米、イサキ、ケンサキイカ


自然食品店で購入した無農薬玄米の初食。ラベルには「紙マルチ農法による無農薬・無化学肥料・有機肥料栽培コシヒカリ米」とある。これを白米まで精白するのは勿体ない。まずは5分搗きにしてみる。

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改装後の「富家」、ビールのラベル


午後から多度津「富家」へ行ってみる。改装後、始めての来店。昼を外してみたのだが、土曜日ということもあって10人待ち・・・。ま、ここは屋根と座布団付きのベンチが用意されているので苦にならないね。入店に近づくと、オバちゃんが外で注文をとる。

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根っこの玉カレー、在来種しろうま


「根っこうどん」、高松市に何店舗か展開するが本店は長尾街道沿いの店。鬼無店はアトリエから近いのでときどき行く。ここは「和風玉カレー」が美味しい。溶き卵を使い、小鍋でカレー出汁をつくるので、番号札で2~3分待たされる。

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