5分搗き米、イサキ、ケンサキイカ


自然食品店で購入した無農薬玄米の初食。ラベルには「紙マルチ農法による無農薬・無化学肥料・有機肥料栽培コシヒカリ米」とある。これを白米まで精白するのは勿体ない。まずは5分搗きにしてみる。

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