日: 2016年2月17日

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ふと海の方をみると、女木島が夕日に赤く染まっていた。

今日はスーパーでいかなごの茹でたのを見つけて、思わず買い込んだ。瀬戸内の春の味覚である。頭から骨、内蔵までまるごと食べる。少々クセがあるので、赤札なんかは買っちゃいけない。朝採れの茹でたものをその日に食べると、それはそれは旨い。パッケージには練り辛子が入っていたが、混ぜ物が多いので、私は柑橘をしぼり、ショウガのすりおろしで食べた。

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