夜中から強風がひどくて、朝庭へ出てみるとバケツやオイル缶が転がっており、パルテノンの基礎に積んでいた薪が２カ所崩れていた。片付けて薪を積み直し、畑を巡回していると・・・・ややや！ なんと、シイタケが出ているではないか！
カテゴリー: 山菜・野草・キノコ
ベーコン仕込み、餅キャベツ餅、バロンの帰還
干しキノコの味噌汁、タクアン定食
自家製干しキノコを水で戻す。エノキダケとブナシメジである。乾燥によって驚くほど縮まったキノコだが、水に入れると戻るわけである。が、買ったときのサイズまでにはならない。
豆、芽を出す。キノコの干物、しょうが焼き
12/11にまいたスナップエンドウとグリーンピースの種だが、１月後半になってもぜんぜん芽が出てこない。やっぱりF1の自家採種ダメか・・・とすっかり諦めていたのだが、出た＝＝＝＝＝！
