シズ（ぼうぜ）が出始めた。久々に入手。
カテゴリー: 山菜・野草・キノコ
インバーター、淡竹と身欠きニシン
Amazonから荷物届く。車のシガーソケットから100v電源をとることができる「インバーター」を新たに購入。旅先でノートパソコンを使う私にとって必需品なのである。右が10年前に購入し使い続けていたものだが、この度の屋久島行きでついに故障なおらず。左の赤いのが新品、コンパクトになりました。
５月の野草と豆ごはん
男木島の作物や野草をちょっといただいたので、それで豆ご飯やおかずを作る。私は乾豆も好きだけど、５月の青豆・新豆も大好き。とくに自然農のものは風味や甘味が格別である。
タケノコとコンニャクの味
屋久島からず〜っと睡眠不足が続いている（笑）。うんざりするほど時間のかかった本作りをようやく終えて、少しはのんびりできるか・・・と思ったのもつかの間、矢野さんとその仲間たちに出会ってしまい、またヒートアップしている。
昨日、タケノコをもらってすぐに煮ておいた。今日はそれでタケノコご飯にする。
