丸亀の自然農場「「愛菜ファームSin」で行われている「大地の再生」講座・4回目。今回はいよいよ涼しくなってきたことでもあり、三又囲炉裏やカマドで薪火を実践し、羽釜でご飯を炊いて、スパイスカレーを作って食べることに。
最初の目的であったハッサクの木は予想以上に樹勢を回復し、青い実をつけ始めている。あんなに枝枯れしてボロボロだったのに、さすがにちょっとビックリ。
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カテゴリー: 料理
yuiさんの祥月命日と義父の死
墓参り／Facebook報告／徳島からのお客様＠ws打ち合わせ
yuiさんのご実家のお墓参り（志度）→yuiさんのお墓参り（新田）へ。お昼はお付き合いでファミレス系レストランへ。ハンバーグが主力メニューの店だったのだが、「網膜剥離」以来お肉やめたので肉抜きの焼きカレーにした。そしてノンアルのビールで。
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「新生タマリン」出ず
入院後半には義娘Mがすこぶる美味な菓子を、そして徳島のワークショップでお世話になっているSさんがスペシャルな天然水を届けてくれ、多いに助けられた。
スピリチュアルなSさんは前々からNonアルコールでかつベジタリアンであることを知っていたので、談話室でお水を受け渡されたとき、
「実は今回を機にお酒と肉食を止めようと思っているんですよ」と言うと、あたかもそう告げるのが分かっていたかのように、
「はい、そうしたほうがいいですよ。新生タマリンを楽しみにしています！」
と、慈悲深い目で言うのだった。
退院後は野菜や果物を食べまくった。いきなりそれだけというのも何なので、パンや米も少し、そして魚介や卵はちょっとだけ織り交ぜる。もう、あの病院食を思えば毎日が天国のような食事であった（笑）。
入院中の食事と柔軟剤問題
手術その日の夜は昼食を食べていなかったこともあり、出された夕食はほとんど食べた。衝撃を受けたのは翌朝の朝食だった。おかゆに梅干し・・・のようなものを連想していたら、なんと食パン・牛乳・マーガリンだった‼️ そうして退院する9/8までがこれが毎朝・・・出続けたのだ💦
半世紀前の学校給食の悪夢にまさかこんな所で再会しようとは思わなかった😱。梅干し漬け物は一度も出ず、昼食・夕食には味噌汁はいっさい出ない。抗生物質の下痢も加わって、3-4日間はほぼ完全断食状態となった。
