平成最後の朝食兼昼食は、ナポリタンと豆サラダ、デザートにイチゴと甘夏。
カテゴリー: 料理
ウド入りすき焼き
先日購入したウドだが、昨日スーパーでまたまた牛肉の安売りに出会ってしまい、ウド入りのすき焼きをやってみることにした。山暮らしのときウドをカレーに入れて食べたことがあるけど、ネットで調べてみるとすき焼きとも相性がよさそう。
メンチカツと山ウド
八十場の水、独り焼肉、アイリッシュウィスキー
讃岐のお菓子、アスパラ目玉カレー
昨日の午後は以前（3/7）に庭の剪定をさせてもらったお庭と家を見に行った。木々の芽吹きは良好で、とくにモミジの若葉がきれいだった。家のほうも改装が始まっていて、図面と見比べながらいろいろとアドバイスする。ところでここに来るといつも美味しくて珍しいお菓子のお土産をいただくのだが、今回も・・・
