明け方に雨が来た。雨にテント撤収するのは苦痛なので夜は車中泊した。囲炉裏を囲みながら、昨夜の残り物などで朝食やお茶をしつつうだうだと過ごすが、この頃は大地の再生を学びたい人も増えているので、堰堤上流を案内。
カテゴリー: アート＆クラフト
ラーメン と中国動画
昨日はまたインスタントラーメン を作ってしまった。前回の「うまかっちゃん」と一緒に、「サッポロ一番みそラーメン」をひとつ買っていたのだった。
なにしろ小豆島放牧豚のモモの蒸し豚がある。それをチャーシュー代わりにして、ネギとゴマをたっぷり、ニンニクもすりおろして、バターも追加して、スープの中には卵も一個忍ばせてある。
紫蘭の株発見！サクランボのスムージとWildTurkey101
２年前に自然発生したシランの３株だが、玄関前の１株だけは出て来たのだが、あとの２株は「大地の再生」で植樹したときに根をつぶされてしまったのか出てこず、毎日その辺りを気をつけて見ていたがもう諦めていた。ところが、奈良の旅から戻った翌日の今日、２株を発見！ さっそく周囲の雑草を刈り、牡蠣殻で囲って目印をつけた。
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竜ヶ岳名水、オリジナル麺の焼きそば
無添加でやっているという前から気になっていた丸亀のうどん店に行ってみたのだが、普通だった（笑）。天ぷらも。。。というわけで写真はアップしない。かわりに丸亀のマンホールを。金毘羅さん周りの船着港がある丸亀、団扇（うちわ）が名産なんですね。
小鹿田焼でカツ丼、庭の樹木、ジノリで中華
九州は大分県日田市にある小鹿田焼のどんぶり、 小鹿田と書いて「おんた」と読む。10年以上も前、九州の講演旅の帰りに窯元で購入したものだ。飛び鉋、櫛描きで幾何学紋様を刻む独特の技法で知られる。
