紫蘭の株発見!サクランボのスムージとWildTurkey101


2年前に自然発生したシランの3株だが、玄関前の1株だけは出て来たのだが、あとの2株は「大地の再生」で植樹したときに根をつぶされてしまったのか出てこず、毎日その辺りを気をつけて見ていたがもう諦めていた。ところが、奈良の旅から戻った翌日の今日、2株を発見! さっそく周囲の雑草を刈り、牡蠣殻で囲って目印をつけた。

しかし不思議だなあ・・・。あれだけ気をつけていたのに、発見したときはすでに蕾をつけるほどの株立ちをしている・・・。

最初にみつけたシランの株。すでに蕾が目立つ。奥の水瓶にはメダカを飼っている。

ホテイアオイが越冬できず枯れてしまった。そうしたら水が濁り始めて心配していたのだが、また緑藻が壁に着き始め、水が澄んできた。五名から運んで来てもう1年が過ぎた。いまは餌はほとんど与えていない(甕内で自給できているらしい)。

クリンソウは紫花のほうも開花し、ピンクのほうは3輪まで立ち上がってきた。

ダンチサクランボのタネを取ってスムージを作ってみることにした。冷凍バナナと牛乳をミキシング。

冷凍バナナを使うので氷を入れる必要がない。

最高回転で45秒クラッシュ。

ねっとりした冷たいスムージに仕上がった。味もいい! 果樹の大量収穫時にはこれまでジャム、コンポート、果実酢、冷凍保存などで消費してきたが、バイタミックスが来たことでまた新たな消費の仕方と楽しみができた。

昼は自家製ラーメン。チャーシューの煮汁を薄めたスープ。それで作っておいた味玉。海苔、バラ焼豚、たっぷりの白ネギ。

麺は「マルちゃん」の極細中華麺3食入を1.5玉使います♬

食後にもう一回バイたミックス。冷凍しておいたパイナップルとヨーグルトでラッシーを作ります♬

ちょっと肌寒かったので食後は火を焚いた。JBLで浜田省吾の古い歌を聴きながらバーボンを飲んだ。昨日の帰りに酒屋でワイルドターキー101 を見つけて買ったのだ。アルコール度数50.5%の原酒(8年物)。度数を忘れさせるほど、甘く香ばしい。

古い浜省にはこんな酒でなきゃ!


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