灰干しワカメを作る(2回目)、3ネバとあさりよもぎの味噌汁


昨日、採取したワカメだが、ちょっと味が落ちた本体は灰干しワカメならけっこう美味くなるのでは? ダメならそのまま肥料にできる(灰もいい肥料成分だし)

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青菜のナッツ和え、カンゾウの辛子酢味噌、アサリとヨモギの汁もの


玄米を水につけ忘れてしまったので5分づき米で。野草のオールスターおかずで(笑)。

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ワカメ来る(塩漬け仕込み)、真鯛握る


朝、僕の車でうどんを食べに行き、2人は高知へ出発していった。見送ってしばらくしてGomyo倶楽部のFsさんが近所で採ったというワカメをどっさり持ってくる。分けてあげるからというので、いちばん大きなステンレスのボールを持ち出したら、

「ダメダメそんな小さいのじゃ、バケツ持ってきなよ」

というので漬物樽に満杯に貰ってしまった💦

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コブシとサワラとエルマーと


コブシの花が咲いた。昨年植えたばかりでまだ樹高は2メートルにも満たないが、場所がいいのでよく育っているようだ。コブシは若い頃に北関東や東北地方で渓流釣りをしていたとき早春の渓で印象的な花だった。まさか、この暖かな四国の地でコブシを植えるとは思わなかった。

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Gomyo倶楽部・夜の部/菜花と鰆の宴


今日はGomyo倶楽部の活動日、ゲストに滋賀からOさんコンビがやって来て、その足でウチの囲炉裏暖炉と建築を見学にお泊まり。会の終了後、Gomyo倶楽部のメンバーもやってきて、7人で賑やかな宴会となった。

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