今日はGomyo倶楽部の活動日、ゲストに滋賀からOさんコンビがやって来て、その足でウチの囲炉裏暖炉と建築を見学にお泊まり。会の終了後、Gomyo倶楽部のメンバーもやってきて、７人で賑やかな宴会となった。
出し物は・・・玄米に今日のベジカレーの残り（パルミジャーノがけ）
菜の花とワカメの牡蠣油いため。お客様持参のザワークラウトに、Fsさんお手製の燻製いろいろ。
のっぺ汁。
そして本日のメインはコレ❣️ サワラの皮目に炭火を入れて・・・
お刺身に。わさびは本わさです。
ノビルの醤油づけ。
デザートに、そば粉のパンケーキ＋デコポン＆Gomyo倶楽部産ニホンミツバチ蜜がけ。
お酒は日本酒にクラフトビールなどなど。いや〜僕も料理しながらだけど、久しぶりによく飲みました♬ ごちそうさまでした❣️
