野草の仕掛けがちりばめられた一の膳。黒豆の寒天、うるいの白和え、根菜と薄揚げの炒めなます。
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カテゴリー: 旅
大阪茨木「酒井葩雪」遺作展 × 春の野草食養膳へ（その1）
昨年の縄文小屋づくりや今年３月のアトリエでの「野草摘みとお料理会」でお世話になった大阪の酒井さんが、この４月に現代（前衛）書家であったお父様「酒井葩雪（さかい・はせつ）」の遺作展（4/1~30）を、ご自分の拠点「墨歌」の古民家内でされており、中で酒井さんのランチが食べれる。
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石積みワークショップ@小豆島タクラマ館／2日目
小豆島、石積み2日目。朝、周囲を散歩してみる。竹や二又の枝が見つかったので、皆が集合する前に三又と枝の自在カギを作ってみた。昨日からブヨのような黒い虫が飛び始めていたので、焚き火で燻して退散させたいこともある。
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石積みワークショップ@小豆島タクラマ館／1日目
昨年の小豆島「大地の再生＋石積み体験（10/23）」が好評で、そのとき参加してくれた片岡さんが新たな石積みワークショップを企画してくれた。今回は「大地の再生」メンバーやスタッフなしで僕一人なので、スバルに道具類を積んで車ごとフェリーに乗り込む。小豆島は２つのフェリー港があり、前回は土庄（とのしょう）港だったが、今回は東寄りの池田港である。
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石積みワークショップ視察に小豆島へ
小林くんたちは朝食を食べてまた積み込みの作業に向かった。彼らを見送ったあと、僕は小豆島へ向かう。3月31日 ～4月1日に行われる「石積みワークショップin小豆島」の下見（見立て）である。昼のフェリーに乗船、高松港から池田港までちょうど１時間、船内でうどんが食べれる♬
