阿波木炭を買う(note始めました♬)


囲炉裏暖炉もぽつぽつ始めてますが、このところ仕事で机に座ることが多く、お酒もやめたので囲炉裏暖炉でくつろぐ習慣がなくなりつつある昨今、やはり手あぶり火鉢が便利です♬

インスタにもこの火鉢の歴史を書きましたけど、僕の火鉢といったらこの小型キュービック箱火鉢できまり! 使えば使うほど愛着わきまくりなのです。あ、そういえばnote(最近開始しました)にも火鉢のこと書きましたっけ。 “阿波木炭を買う(note始めました♬)” の続きを読む


自家製天然酵母パン、【ピッツェリア ディチョット】


さっそくイチジクジャムを食す。Sさんから冷凍で送られてきた自家製パンはレーズン酵母とパラダイス酵母で作られたものだそうだ。レーズン酵母はレーズンから自分で起こすのは想像がつくが、パラダイス酵母とは?

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イチジク収穫、断油とファスティング、Kindle開始


ここ数日でイチジクが急に熟し始めて、本日初収穫。すでに熟しきってアリなどの昆虫が集まっていたり、爛れて落ちそうになっていることも何個か。しかしこのイチジク、アトリエを設計しているとき工務店の社長から鉛筆ほどの挿し木をもらってから栽培し始めたものなのだ。アーケード街ビルの屋上で水やり1年、そして移植後5年でここまで収穫できるほど育つとは・・・驚きである。

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断油(だんゆ)初日、iPad Pro使いご報告


昨夜はお酒も抜き。寝たのも12時前と早かった。朝は蕎麦にした。冷凍庫には8/18の天ぷらの真空パックがあるのだが、あれはリノール酸の揚げ油だったので使わないのだ。

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iPad今昔、コロナの真実


昨日、iPadPro用に注文しておいた保護フィルムがやって来たのでさっそく貼ることに。iPadProは電子ペンでそのまま画面描きできるので保護フィルムが重要なのだが、紙のような描き心地に近いタイプのものがあるのでそれを買ってみたのだ。

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