またしても麺類。水神市場のオリジナル麺は３玉購入して、1.5玉にして２回に分けて使う（つまり大盛りw）。まずいな〜とは思いつつ、まあ残りを消化しなきゃいけないわけで。どうせなら美味しくいただきましょう♬ ということで豚肩ロース切り落としと青のりを買ってしまった。そして削りたての鰹節をトッピング。
カテゴリー: 大地の再生
草刈りとステーキ
明け方に起きだして仕事。S君は500坪敷地の前半分と外周の草刈りをやり終え、いよいよ畑地へ。ここは蜂の巣が数カ所あるので気をつけるように促す。長い取っ手の造林鎌があるので自分で工夫しながら使い分けているようだ。
ちょっと和食が続いたので今日は肉でも食うか♬ ということで夕刻、気分転換を兼ねてS君とスーパーへ買い物。お盆仕様になっているのか和牛がいろいろ出ていたんだけど産地不明のものは怪しいのでパス。もう一軒回ってアメ牛の肩ロースがあったのでそれでステーキ。
森と畑と家を見てまわる、海岸寺回想
前日のお客様の現場見学へ。暑いので早朝から動いた方がよかろうとのことで、午前中にいろいろ見て回る。森林と畑地から見える讃岐富士。
タネ採り、隣の雑木林の再生
だいぶ時間がかかったがアブラナ科の野菜のタネを採った。真ん中のカツオナは滋賀県の知人からもらったタネ（2020.10.2）の３代目にあたる（２代目はコボレ種で出てきた）。もうすでに各種のこぼれ種が畑のそこかしこに出始めてはいるが、こいつは今年の秋にしっかり種まきする予定。
竹林のご神木＠大阪高槻
場所は以前訪れた大阪高槻のこども園のHさん宅で、まえに建物のログハウスのデッキを切ってファイヤープレイスを作るお手伝いをした（こちら）。今回は庭の一角に石組みを台座に五右衛門風呂を作りたいとのことだった。
そのお話はかなり前に頂いていて、アイデアのラフスケッチまで描いたのだけど、いろいろと忙しくてとり掛かれないでいた。ところが行ってみるとなにやら設置予定場所に事件（？）が発生したらしく、五右衛門風呂計画は一時保留というか延期になっていたのである。
高槻といえば昔は田園地帯であったが今は宅地や老人ホームなどがせめぎ合っている。が、Hさん宅の隣は小さな水路をはさんで放置された竹林があり、その竹林周りはやっちゃんたちが家周りにつながる「大地の再生」的な手入れを施していたのだが、最近その中にかなり風格のある大樹が発見されたのである。
