パン焼きから戻って夕食を作る。実は今朝、徳島のレンコンをいただいたのだ。
カテゴリー: ご飯もの
炒飯とアジの干物、デジカメ画像比べ
早朝から起き出して仕事。いよいよ大詰め。だが、まだ直しや追加のイラストがある。長い・・・この本、こんなに手間がかかるとは。
ちょっと早めの昼は炒飯。フライパンをよく熱して、米油大さじ２、そこに溶き卵２個、すぐにご飯（おひつの中の冷やご飯）を入れて、スピードで返してご飯を下、卵が上・・・という状態にしてから、ご飯をよく炒るようにほぐしていく。・・・という、これは土井先生のYouTubeで見た葱チャーハンの作り方（こちら）。具は他にチリメンジャコと、ピチットでかなり干し上げたアジ干物を焼いて身をほぐしたもの、それにネギだけ。
ぬか漬けとお茶漬け
バロンの耳怪我、ステーキライス
このところのバロンは外に出る時間が長くなり、帰宅しては餌をガツガツと食い、そのまま爆睡に入ってしまう。今日はケンカしてきたのか耳の先端が１㎜ほどちぎれている。噛み跡の穴もあり、背中には引っ掻きの跡もあった。しかし痛がる風でもなく平然と餌を食べている。
