さてGomyo倶楽部のイベント当日。混ぜご飯や寿司めしで難しいのは薪火の調整である。一升以上のコメを炊く場合、まず注意しなければならないのはその火力である。今回は鉄の３本脚のゴトクに羽釜をのせて火力調整した。
隣でシシ汁を仕込む（こちらの具はN先生が準備・用意してくれた）。そのシシ汁の中に冷凍のグリーンピースを入れて解凍する。これを家でやってしまうと色が悪くなると思ったので、具に混ぜる直前に。
カテゴリー: 道具類
蜜蝋づくり２回目、タマリン薪火グッズ計画
ヒラのマリネ５日目、ラディッシュ葉のスムージー
ヒラのマリネ、最後の残り。マリナードを作ってから５日目。これ魚に火を通してない、生なんです。塩してからピチットで脱水、その後、酢と香辛料と野菜の液で和えてある。ニンジンすりおろし、トマト（これは火を入れて煮詰める）、中のタマネギ、ここに柿酢、米酢、黒胡椒（ホールを粗く砕いたもの）、クローブを入れてある。
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スズメガ、青唐味噌、フラーレン設置
玄関前に植えたシルバープリペットの葉が薄くなっていた。よく見ると大きなイモムシが食い荒らしている。シモフリスズメだ、それも２匹、終齢幼虫に成長している。殺してしまうのは嫌なので、朝方、水路のいちばん奥に投げ捨てた。
ところが、夕刻見ると同じサイズの２匹の終齢幼虫がまたついている。どうやら戻ってきたらしい。距離にして20mくらいはあるのだが・・・。ふたたび引き剥がして今度は道の向こう側に放り投げた、するとしばらくじっとしていたが、２匹とも雑木林の斜面側に這い上がっていくのが見えた。
帰宅後のスムージー
サンライズ瀬戸の車内でも4:00起き（笑）。ノートを付けPCに取材写真を入れ整理する。瀬戸大橋を渡る頃にはすっかり明るい。橋の上で海を撮影しインスタにアップ。
