今日は料理番だったので餃子を食べてみたかった。前菜に・・・スーパ―出見た高知産の完熟トマトと、香川産のズッキーニが私を呼んでいたので。
カテゴリー: 煮物・鍋
おしることケヤキ丸太
鏡開きのお餅を焼く。薪ストーブから熾を取り出し。炭火は火通りがいいので不定形でもへっちゃら♪
旧アトリエの畑でつくった小豆をストーブでことこと煮た。おしるこもうまし。
薪ストーブ前で歌練
設置された煙突をみて、近所のお二人がさっそく見聞にやって来た。いつも薪をくれるトラさん（わが薪ストーブの愛称は「トラちゃん」なのだが）と区長のNKさんだ。
「こりゃ立派だ」
「あったけえだろなぁこりゃ」
と口々につぶやきつつ、「また枝の薪があるからいつでも取りに来い」という。トラさんちは小さな時計ストーブなので、割りやさばきの面倒な部分（たとえば二股や根元や小枝など）は手間がかかり使いにくい。土場で燃やしていたのだった。それを私が貰うことにしたのであるが、すでに家の周りは薪だらけになるほどストックができてしまった。
明日のライブに備えて歌の練習。午後から冷えてきたのでいよいよ薪ストーブ着火。
牡蠣の土手鍋
広島産の牡蠣。
牡蠣は大好きなので猛然とカキフライが食いたいときは桐生「まりむら」へ（爆盛りのお店です）。先日、目抜き通りの洋食屋で食べたカキフライ定食は４個だった（涙）。まりむらは９個＼(≧∇≦)／。
キノコ雑炊の味
朝、工場のほう（カフェ予定地）でチビカマ君のかわりにロケットストーブを使ってみた。
煙が少ない。お湯が早く沸く。でも、暖はとれない。チビカマ君のときのように暖かくないのだ。炎も無機質な感じでツマラン。２日目にしてロケットストーブに飽きてしまった（笑）。
