朝のゴミ出しの帰りに薪割りを始める。明後日からお客さん来るのでまたしても自転車操業的w。ってこれは少し乾かさないといけないけどね。敷地が雑然としているとみっともないから、片付けを兼ねて。
投稿者: タマリン
蕎麦とかえし、鮒寿司「萩乃露」、枯れ木を燃やす
お約束のかき揚げ蕎麦。「かえし」が作ってあるので鰹節でさっと出しをひいて希釈すればいいだけ。めちゃ美味くできた「かえし」なので、東京の立ち食い蕎麦の味にすぐにたどり着ける。便利だ！
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鬼無・桃太郎館、スルメイカひさしぶり
朝はパン１枚と目玉焼き、生野菜。レタスだけオイルでトスして、ドレッシングは柿酢と塩胡椒と自家製のだいだいポン酢で。いま、香川の春キャベツとレタスがうまい。あとパセリもいいね。これは東かがわ市産。
Gomyoの水切り、タンドール窯のエビ焼き、蜂箱整備
Gomyo倶楽部の定例活動日。前回、石窯やタンドール窯の屋根下に水たまりができていたのを、水切りして下流にたまり水を動かしておいた。そこがとても爽やかな感じになっている。
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アトリエ敷地で水脈整備／その２、ニンチャーとチー油
雨が降った。アトリエの駐車スペースにまた水たまりができ始めた。この場所を「大地の再生」手法で溝切りしたのは２年前の5/13。あれからチガヤを横断する水脈溝には時々手を入れていた。
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