昨日、採取したワカメだが、ちょっと味が落ちた本体は灰干しワカメならけっこう美味くなるのでは？ ダメならそのまま肥料にできる（灰もいい肥料成分だし）
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タグ: アサリ
青菜のナッツ和え、カンゾウの辛子酢味噌、アサリとヨモギの汁もの
山菜と貝、手作り餃子の皮の味
五圓安の辛い野菜ラーメン、タイラギのかき揚げ丼
五色台のヤマザクラが開花。わがアトリエはこの五色台の山塊の続きにある。地形的には讃岐平野に多いおむすび山（ビュート）や卓状台地（メサ）の典型で。基盤の花崗岩の上に凝灰岩や安山岩が重なっており、花崗岩部のアカマツはマツ枯れで一掃されたのち様々な木々が、上部の凝灰岩や安山岩部にはウバメガシが群居している。
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