一足先に新著が届く。表紙にイラストを使わず写真だけ・・・というのは自分の本の中では初めて。しかも自分が写っているって、やっぱりハズカシイなぁ・・・。あのね、この写真使いは私の意図じゃなくて、写真が欲しいというのでセルフタイマーでポーズとって編集部に送ったら、こんな仕上がりになってきてビックリした、という次第ですからね。ちょっと暗めなのは、デザイナーが文字を目立たせるために処理したのか？
タグ: インドカレー
買い物、屋久島行き、カレー作り
三越のポイントが残っているので買い物して使い切る。いつも買うのは地下の食料品売り場か５階の催し物会場w。どんなに貧乏していても、出汁素材と調味料だけはケチらないで本物を使う・・・というのが私のモットー。
海とイノシシの誕生日
イノカツカレー食べる
イノシシ肉のロースである。左端に写っている私の親指からそのスケールがわかると思うが、豚肉のロースに比べかなり小さい。が、ロースはロース。先日、N先生がとんかつ（イノカツですが）にしたらめちゃウマでした！ と報告あり。
ぬか漬けと茎ワカメの佃煮とイノちゃんカレー
ぬか漬けはその後どうなっているかって？ やってますぜ♬ 味も、ぬかの匂いもよくなってきて、もうこいつは止められそうにない。本物のぬか漬けは、人にあげても食べさせても本当に喜ばれる。
“ぬか漬けと茎ワカメの佃煮とイノちゃんカレー” の続きを読む