バリラの1.9㎜。スーパーで購入できる最も太いパスタ。茹で時間11分。一時期ナポリタンづくりにハマってからコレばっか（笑）。
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５月の野草と豆ごはん
男木島の作物や野草をちょっといただいたので、それで豆ご飯やおかずを作る。私は乾豆も好きだけど、５月の青豆・新豆も大好き。とくに自然農のものは風味や甘味が格別である。
ソラマメ初収穫、サワラのフライ、シャブリ2015
Gomyo倶楽部で午後から石窯の土台作り。大きな石を積んできた。けっこう汗をかいた。帰りにスーパーMでサワラの刺身を購入。ついでに白ワインも。今日はこいつをうんと冷やして飲もう♬ 畑にパセリを摘みに行ったらソラマメが大きくなっている。ちょっと垂れ下がってきたものだけもぎって、初収穫。
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草刈りと柿酢しぼり、屋久島行きのために
午前中は建築撮影のため外出。午後、屋久島行きが近づいてきたので畑の草刈りを済ましておくべく外に出る。この季節、暑くもなく、刺す虫もいないので快適である。ソラマメが開花した。
冷凍ソラマメ、オムライス豚入り
今日はGomyoで田植えの手伝い。その前に早起きして畑仕事をやる。ちょっと雨が来そうな予報だったからだ。ラッキョウを半分収穫してその後に落花生の苗を植える。GomyoはN先生と２人で田んぼ２枚分を手植えした。報告はこちら。
さすがにくたくたになり夕刻帰還。まずは行水して汗を流しビールだが、冷凍庫に茹でたソラマメがあったの思い出した。自然解凍を待って食べてみる。これがメチャウマだった！ 味がほとんど落ちていない。
