Gomyo倶楽部で午後から石窯の土台作り。大きな石を積んできた。けっこう汗をかいた。帰りにスーパーMでサワラの刺身を購入。ついでに白ワインも。今日はこいつをうんと冷やして飲もう♬ 畑にパセリを摘みに行ったらソラマメが大きくなっている。ちょっと垂れ下がってきたものだけもぎって、初収穫。
お尻に切れ目を入れて２分間茹でる。ちょっと小さいが味見するとめちゃウマ！！！ 若いので皮ごといける。
サクランボはこれで最後だな。タマネギの酢漬けカレー味、蒸しアスパラ。
そしてサワラは上質のオリーブ油で、低温揚げのフライにする。
これに冷やした白ワイン。このシャブリ（デヴィーニュ・エーネ・エ・フィス 2015）、値段のわりにちょっと驚くほど旨い。Mでこんなワインが手に入るとは・・・買い占めちゃおうかw。
