先月の初盆のときも台風通過にぶち当たってしまったが、今回の一周忌も大型台風が四国を通過するという絶妙（？）のタイミング。お寺での法要まではなんとか天気が持ってくれたけど、さすがに午後を過ぎてお墓に向かう頃には激しい雨と風になり、塔婆を納めるだけでお花と線香は諦めた。
夜になってスマホのアラームが何度も鳴り、近くの本津川があふれそうになっているという。そして停電が２回あり、２度目の停電は１時間ほど続いた。まあローソクはたっぷりあるからいいけど・・・。
ワインと干物のムニエル
昨年４月に作った台所コーナーのボール棚、なかなか使い勝手が良いのだが、昨日ワイングラスをここに吊り下げられることを発見した。ワイングラスは食器と同じに粗雑に扱うと割れやすい。このグラスもお気に入りなのだがひとつ割ってしまった。だからここに吊れるのは嬉しい発見だった。
マナガツオ干物、イチジクジャム試食
庭の仏花、野シバの夢
もうすぐyuiさんの命日が来る。早いものでもう１年が経つ。一周忌はくりあげて9月17日に市内のお寺で行なうことにしている。この一年、毎朝欠かさず仏壇にお茶と線香を上げ、花を飾ってきた。
花は最初、花屋で買ったりしていたが、今は庭先にあるもので間に合っているし、そのほうがyuiさんとこの仏壇にはふさわしい。猛暑の夏を過ぎて、また秋の花が咲き出し、仏花には困らない。バラもまた咲き始めたし、嬉しいことに一昨年植えておいたフジバカマの株が大きく成長した。今日はそれにニラの花とツユクサを合わせてみた。
本当のおひたし
20代の後半の頃、丸元料理本に出会って様々な発見があり、以来私は鰹節を自分で削って出汁をとるようになるわけだが、豆料理との出会いも大きかった。そしてもうひとつ、丸元料理本に青野菜の正しい茹で方と本当の「おひたし」を教えられた。
