先日、古馬場のバー「CANCUN」で食べたサンドイッチ(グリルチーズサンド)をさっそく再現してみた。

イラストレーター・著作家、大内正伸のブログ
手がまで「風の草刈り」をするときはノコギリがまを使うのだが、先日畑で紛失してしまい、どうしても見つからない。というわけで西村ジョイに行った。どうせなら切れ味のいい上級品を、と買い求めたのがコレ。

朝から3時半までGomyo倶楽部のフィールドで石窯土台の小屋掛けをやってきた。風呂で汗を流してリネンのシャツとジーンズに着替えて街へ(足は桐下駄)。今夜はGomyo倶楽部の皆が私の新著出版の慰労会をしてくれるのだ。

男木島の作物や野草をちょっといただいたので、それで豆ご飯やおかずを作る。私は乾豆も好きだけど、5月の青豆・新豆も大好き。とくに自然農のものは風味や甘味が格別である。
