新年の1月2日、今日がyuiさんの百ヶ日である。だから、今年のわが家はお正月飾りもおせちも何もない。法要は身内だけでお墓に花と線香を添え、その後自宅に戻って仏壇に拝んだ。お墓には花立ても線香入れもないので、このような特別な日には花瓶を持ち込んで石をかきわけて置き、線香入れはステンレス製のものを配置する。帰りにはローソクだけ撤収し、花が枯れる頃にまた訪れて、花瓶と線香入れを持ち帰る、というふうにしている。
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芋煮鍋で忘年会、バロンの首輪来る
今日はアンシング・ホームの忘年会。今年からアドバイザーとしていろいろお手伝いしているので、わが家の囲炉裏暖炉の空間を会場に提供。朝、畑に出てダイコンをぜんぶ引き抜いた。昨年はそのままにしておいたら凍結してしまったので、今年はタクアンに漬けて保存したい。それから芋煮鍋用のサトイモを掘りにいく。
自家製ベーコン試食
バロンのクリスマス
レタスのサラダ、ブロッコリーとリンゴ入り
香川産レタスが安くなってきたのでまたサラダ。今日はブロッコリーとリンゴを入れてみた。このサラダ、ドライフルーツを入れるとよいアクセントになるのだが、先日レストランで食べたブロッコリーとリンゴの組み合わせが美味しかったので再現。ミニトマトはなんとまだ収穫できている。