今日はGomyo倶楽部の定例活動日、旅から戻っても1日も休める暇なく活動は続く(笑)。今日のミッションは昼の鶏の丸焼きの仕込みだった。前日から腹に詰め込む予定のもち米を水に浸けておいたのだが、なんとそれだけキレイに忘れてしまった。というわけでお腹にはセロリ、ニンジン、栗の水煮(市販のもの)などを刻んでそのまま入れることに。
それからハンバーグのタネも持ち込まれたのでフライパンで焼くことにしたのだが、ウチのフライパンはネジを回せばハンドルのプラ部分を外すことができるのに気がついた。

イラストレーター・著作家、大内正伸のブログ
今日はGomyo倶楽部の定例活動日、旅から戻っても1日も休める暇なく活動は続く(笑)。今日のミッションは昼の鶏の丸焼きの仕込みだった。前日から腹に詰め込む予定のもち米を水に浸けておいたのだが、なんとそれだけキレイに忘れてしまった。というわけでお腹にはセロリ、ニンジン、栗の水煮(市販のもの)などを刻んでそのまま入れることに。
それからハンバーグのタネも持ち込まれたのでフライパンで焼くことにしたのだが、ウチのフライパンはネジを回せばハンドルのプラ部分を外すことができるのに気がついた。

朝飯はとらず、コンビニで資料のコピーをとり、ホテルの会議室で行われた打ち合わせを正午まで。その後フリーになったのですぐに西へ戻る。さて朝抜きで腹が減ったが・・・ベジ食&自然食強化中の僕には、外食で食べれるものは蕎麦くらいしかない。淡水魚はまあまあOKなので浜名湖まで行って鰻にすることに。

“浜名湖のうなぎ、足助の鍛冶屋、京都「万葉の湯」” の続きを読む
2つのワークショップを終えたものの、まだ帰れない。明日、静岡某所での打ち合わせに出なければならないのだ。というわけで中1日空いた今日は、再びHACHIYADOへ行き、囲炉裏暖炉設置の図面的な詰めをする。
もう忙しくて3日も風呂に入っていない(きったね〜ww)。なのでまず朝風呂に入りにいく。朝からやっているところを探して「水口温泉つばきの湯」へ。僕の好きな、ひとりで入れる信楽焼きの丸い浴槽があって大満足。
弁当箱に酵素玄米と昨夜の夕食の残りのお土産を詰めてもらい、移動中の車内で食べる。タカキビのハンバーグや青菜の佃煮がめちゃ旨い!! ちなみに今回も僕は「ぬか漬けの床」を持参しておりその漬物も載っている。

さて15日、京都府京田辺での囲炉裏ワークショップ開始。主催のMさんはライヤーの使い手なのだが、お友達の女修験者Rさんが飛び入りして、お二方の法螺貝の合奏という華々しいオープニング❣️

“暮らしの囲炉裏使い方講座@京田辺/音と炎、サクラと法螺貝” の続きを読む