愛用の箱火鉢の灰を火箸で突いていたら、灰がどんどん落ちていき蟻地獄（アリジゴク）のような穴が空いてきた！
小さな土鍋活躍、道向こうの雑木林
先日購入した伊賀焼「長谷園」の土鍋、味噌汁鍋でスープをつくってみた。材料はレンズ豆、カボチャ、ニンジン、タマネギ、昆布・・・。味付けは塩と味噌をちょっと。
ZENBヌードル、試食中
いま自然食系、ベジ・ヴィーガン系で話題になっている豆から作られた乾麺「ZENB」をさっそく購入してみた。今のところ通販でしか買えないようである。値段は8食分 (2袋)¥1,584 (税込)だから、ひと束200円くらい。それほど高くはない？
『楽しい山里暮らし実践術』が再版されました❣️
しばらく（１年ほど）絶版となっていた拙著『楽しい山里暮らし実践術』ですが、このたび別の出版社（ワン・パブリッシングone-publishing.co.jp）から再販される運びとなりました。旧Amazonでは中古紙本は3,000〜5,000円の値がついているようですが、定価は税込2,860円です。この画像をクリックするとAmazon新販売ページに飛べます。
では、今後ともよろしくお願いいたします❣️
※海外出版本（台湾版）もあります▷こちら
DAISOと間伐、仁の結晶
テレビ番組予約を入れておいた『ガイアの夜明け』（”100円ショップ新時代〜いま 求められるモノとは？）を見て釘付けになった。あのダイソー が「ベーシックで洗練されたデザインに特化、環境に配慮した素材などサスティナビリティ、環境問題を意識して商品開発を強化」という新業態の店舗２号店を新宿の一等地アルタ1Fに出す（1号店は渋谷）。そこで国内の木材・間伐材を使用した雑貨を売る・・・というのである。
