朝ラーに富家に行ったら閉まっている。第一火曜日は定休日だったのだ。こういうときは三豊まで足を伸ばして「はまんど」に行くのだが、まだ時間が早すぎた。が、はまんどの隣に朝ラーのはまんどがあるのを思い出し、行ってみた。
月: 2021年4月
ノビル醤油納豆・スパゲティポークピカタ
左右逆の配置で撮っちゃいましたが・・・ブランチは納豆ご飯と具沢山の味噌汁。納豆には3/26に作った「ノビル醤油」を使うと美味しい。小林さんが言ったとおりノビル醤油は長期保存がきく。ご飯の下に板が敷いてあるのはご飯を蒸し器で温め直しているのでご飯茶碗が超熱いため。
カルソッツ＆ロメスコソース（囲炉裏暖炉で焼き玉ねぎを）
今日はGomyo倶楽部の定例活動日だったのだけど、雨模様なのでメンバーに午後からアトリエに集まってもらい、今後の活動のことなどを話し合った。で、トピックはというと、Fさんが自作のネギを大量に持ってきてくれたのだ。
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ピザの作りのコツ
朝方、僕が布団をはねのけて起きたというのに、ドリーは毎朝こんな感じでベッドを占拠。去勢したわりにはまあまあ猫らしい自由度を持っていて、性格的には好感が持てる。べったりもするがかなり行動派でもあり、家の中は爪痕だらけだが、もう諦めたw。
