土筆の炒め物、ワカメとアオサのスープ


志度のベリーズライフ・カフェ、Mさんからいただいた洋品種のブロッコリーだが、早めに頂点の蕾を収穫しておくと脇芽のがたくさん収穫できるというので朝一番にさっそく畑へ。

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下駄の花緒、アーモンドの花


私の下駄好きは古くからのブログの読者はすでにご存知であろう。山暮らしのときは家の前のテラスで過ごすことが多く、そのときはいつも下駄であった。この家でああまり履く機会がないのだが、以前レトロ市で桐下駄を見つけたので買っておいた。しかし花緒がきつく、しかもズタズタに破れている。ネットで探してみると高松市内に花緒のすげ替えをしてくれそうなお店を見つけたので、出しに行った。来月の屋久島行きでは温泉にも行くので、桐下駄を持っていきたいのである。

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新著届く! カレーのディナーとおドブ様


一足先に新著が届く。表紙にイラストを使わず写真だけ・・・というのは自分の本の中では初めて。しかも自分が写っているって、やっぱりハズカシイなぁ・・・。あのね、この写真使いは私の意図じゃなくて、写真が欲しいというのでセルフタイマーでポーズとって編集部に送ったら、こんな仕上がりになってきてビックリした、という次第ですからね。ちょっと暗めなのは、デザイナーが文字を目立たせるために処理したのか?

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買い物、屋久島行き、カレー作り


三越のポイントが残っているので買い物して使い切る。いつも買うのは地下の食料品売り場か5階の催し物会場w。どんなに貧乏していても、出汁素材と調味料だけはケチらないで本物を使う・・・というのが私のモットー。

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ホタルイカの天ぷら、ぷちニラ玉


午前中、丸亀で新築の家の撮影。この家を建ててもらった後輩の工務店(有)アンシング・ホームのホームページを管理する仕事もしているので、そこの施工事例のための撮影である。ちなみにここのコラムは私が担当している。

http://an-sing.net

いつもは撮影後にどこかで昼食を食べて帰るのだが、早く終わったこともあり、月曜日やうどん屋が休みの店が多いこともあり、帰宅して自炊。冷やご飯にイカナゴの釘煮、漬物、鰹出汁の味噌汁。味噌汁はジャガイモに自作の乾燥ワカメを戻したもの、それに青ネギ。ワカメは磯の香りと噛みごたえがあって美味しいかった。これはタケノコシーズンの若竹煮が楽しみである。

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