今日予定していたGomyoの稲刈りイベントが、雨で順延になる。というわけで仕事。。。昼、マッシュルームがまだ残っているので、またナポリタン（５回目）。ただしワインは昨日飲んじまったので日本酒を使う。
月: 2017年10月
薪割りと獅子舞
今日は地区の獅子舞が回って来る日。何時頃来るのか分からないので昼まで外で草刈りをしたり、先日運んでもらった薪を整理したりしていた。
先日の様子である。近所の土建屋さんが、ダンプタイプの軽トラでパルテノンまで着けてくれ、一気に下ろしてくれた。
イワシのつみれ汁、ナポ4回目、囲炉裏暖炉とフロアーライト
14:00過ぎまでずっと仕事。畑のフジバカマがたっぷり開花しているので、少し摘んで午後からyuiさんの実家に届けたりした。アジの干物の残りや朝取りのイチジクも一緒に。ピチットの干物は失敗がなく確実に美味しいので、安心してお届け物にできる。yuiさんのお墓にも行って先日の花を回収し、水を替えてフジバカマを挿してきた。
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あらためて漆喰壁とスギについて
いよいよ薪火の季節到来ですな！ さて、囲炉裏暖炉だが、その直立する石壁は、ほぼ全域にわたって黒くなってきた。最初は炎の通り道だけ煤けていたのだが、３シーズン目に入ってさすがに貫禄が出てきたわけですな。だけど、これだけ全体に煤けてくるということは、やはりいくらかは煙が外漏れしているのだな。
アジ干物（５日目）、マッシュルームでナポ作り
10/7に仕込んだアジの干物。昼に焼いて食べる。かなり小型なので３枚ずつ焼いて、計６枚が胃袋の中へ。今日で５日目、ぼちぼち熟成が進んで旨味が増してくる頃。美味しかった。
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