N先生が朝からイノシシの解体に行くというので見学に行った。昨日まで生きていた50kg級。頭と内臓は抜いて血抜きは済み、皮をすでにはいである。
月: 2017年7月
素麺とオコゼの唐揚げ
そういえば今年は素麺を家でまだ食べていなかった。昨年のストックが残っている。小豆島「島の光」。この素麺を食べたらもう他のメーカーには２度と戻れない（ただし半田素麺はベツモノである）・・・というくらい食感がよい。
ののじの「サラダおろし」
今日の昼食メニュー。３分づき米から時計回りに、豆腐とナメコとネギと卵白の味噌汁。ニラの黒ゴマ和え。ヤマイモすりおろし＋卵黄＋海苔。トマトとキュウリとタマネギのサラダ（クミンシードを入れてある）。
2017九州豪雨！／その２
2017九州豪雨、連日テレビの映像や続々とアップされるYou Tube の映像などを見ている。この頃はドローンでの撮影が導入されているので、現地の様子がよく解る。
それにしても凄まじいまでの流木である。多くが根っこを付けていることから、土砂崩壊で滑り落ちたスギと思われる。そしてかなり太いサイズのものが混じっているのが特徴的なのではないだろうか。
バロンの初夏
暑い夏がやってきた。黒ネコって見ているだけで暑いよね♬ しかし、まだ２階には冷房がないので、午後にはバロンもそうとう暑いだろうと思う。なにしろ生まれて１年経っていない、バロンにとっては初めて経験する夏なのだ。
