月: 2015年12月

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寒かったので今日は昼から囲炉裏暖炉を焚いた。

囲炉裏とはいえ、さすがに昼から連続燃焼させると薪を食うので、ちょいとバルコニーに上げておく。古い「お酢薪」ゆえ中に虫が居ることがあるので、室内に入れるのは燃やすちょっと手前で。

“煙突を見る” の続きを読む

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これなんだか分かりますか？

エゴマ（のタネ）です。エゴマはシソ科の一年草。東南アジア原産で葉っぱは朝鮮・韓国料理でサンチュなどと同じく肉料理と一緒に食べられている。

“ブロッコリーのエゴマ和え” の続きを読む

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畑では美しく紅葉していたヤマブドウがすっかり葉を落とし、黄色く変わったイチジクの落葉がはじまる。

“イチジク落葉” の続きを読む

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直売所で買ったマンバで「マンバのけんちゃん」を作ってみた。

青黒い、いかにもアクの強そうな外観のマンバ。高菜の一種である。

“マンバを食べる” の続きを読む

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このページ、旧ホームページからの移動のときに欠番になってしまったらしいので取り急ぎ写真だけ再録しておく。

“おろし金スクレーパーとささらを作る” の続きを読む

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