地物のアジが新鮮そうで安かったのでザルひとつ（４匹）買ってみた。マアジではなく丸アジというやつで、市場での評価は落ちるらしい。
まだ足が動いている地エビが売っていたのでいっしょに購入。
日: 2015年6月28日
青トマトのピクルス
トマトが成り過ぎたので青いものをいくつか間引いた。それでピクルスを作ってみる。セロリと畑の間引きニンジンも入れた。ハーブはローズマリーとフェンネルシードとローリエ。少し水増ししたお酢に入れていったん沸騰させてさましておく。それに砂糖と塩を加えて味見。煮沸消毒した瓶に入れて冷蔵庫へ。お酢をケチったので全身が浸かっていないが、ときどきひっくり返せばいいだろう。
「薪入れ」購入
サンメッセ香川の「第14回カントリーフェスタinかがわ」を見にいく。たくさんのブースで手作り作品の展示・販売がされていて小物やバッグなどが多い。木工作もちらほらあるので観察。
こちらは木の自然の曲がり、不定形を活かした作品。
こちらはキッチリと作り込んだ小物入れなど。レトロ風のガラスをはめ込んで味を出している。
そのほか「丸林さんちの手づくり家具」風というか、カントリー・ペイント調がすごく多い。
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で、結局これを買ってきた（笑）。