囲炉裏暖炉のある家 tortoise＋lotus studio
イラストレーター・著作家、大内正伸のブログ
今日は雨上がりで爽やさを感じる気温。朝、草刈りに出動。いまのところ畑地はわすかで残りは果樹などを点点と植えた草地のままにしている。雨上がりはイネ科の雑草やクズなどがしっとりして刈りやすい。大ガマで刈りにいく。
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さて、先日採ってきたマテ貝の干物の続き。
この土地のウリは２階から「海が見える」ことなので、それを最優先に窓やバルコニーをつくった。また、バルコニーは半間ほどお立ち台のように家の側面から飛び出す形になっていて風通しがよく。干物づくりに最適なのである。
一昨日茹でてから干しておいたマテ貝を、今日はさらに一日干してみた。実はこの時点で数個焼いて食べてみたけど、旨味が増して美味しかったのだ。さらに水分を抜いてみよう。
市販の貝の干物ほどに硬く仕上った。
近所の山にクリの花が咲き始めた。畑との境界に植えたわがアトリエのクリ苗はどうかな？ と見にいったら先端になにやらつぼみのようなものが♫。
今日は浄化槽のマンホールを開けて浄化具合を調べてみた。
納戸のカーテンができた。寝室とクローゼットたちと同じように、つっぱり棒＋インド綿。
丸亀のDAISOに長サイズのつっぱり棒といい金具を見つけたのだ。
棒のスライド部分は裏側に隠れるので収まりもスッキリといい感じ。オーダーメイドの木製建具を使うとウン万円になってしまうが、3000円もかからずできてしまった。これらの開口部の処理にはかなり悩んだが、いちばん安価な方法が最も優れた解決法だった。
曇り空で涼しい。ちょっと太陽が差すくらいで、干物づくりにはちょうどいいかも。バルコニーの角は風通しがよく干物づくりには最適。
ネットの上段には茹でたマテ貝。下には畑で栽培しているカモミールの花（ハーブティー用）を同時に干している。
昨日、屋島方面に用事があり、ついでに釣り場調査をしてきた。ちょうど引き潮で水が大きく後退し、親子連れが波打ち際で水遊びを楽しんでいた。
そういえば今日明日は大潮。しかも干潮のピークが昼間にある。ということは、潮干狩りの好適日。。。
帰ってからいろいろ調べてみたら、アサリはダメでも「マテ貝」は香川の海岸でぽちぽち採れているらしい。季節は早春から６月くらいまで、という。
iPhoneのデジタル潮見表アプリで調べてみるとちょうど夕刻時に干潮のピーク。
