昨夜は高松市内の「ふみや」という店でお好み焼きを食べた。鳥のモツ入りという変わったものだが意外にイケる。下駄を履いた主が奥の厨房で焼いて、カウンターの鉄板に持って来てくれる。それをで自分でヘラで切って食ベるのである。
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囲炉裏暖炉のある家 tortoise＋lotus studio
イラストレーター・著作家、大内正伸のブログ