男木島石積みws(3日目、風の草刈り、タンク岩、男木島灯台)


食事と飲み物がよかったせいかこのハードな2日間を通過しても、朝早く目覚め、身体が元気である。男木島3日目の朝、僕と大地の再生メンバーの提案で、有志により朝食前に宿泊地ドリマの上の周囲の草刈りや水路掃除をすることにした。

“男木島石積みws(3日目、風の草刈り、タンク岩、男木島灯台)” の続きを読む


チキンカレー食す、イベント前夜は深夜まで


朝、トマトとヨーグルトのスムージー。ちょっと味の想像がつかないけど、悪くない。

“チキンカレー食す、イベント前夜は深夜まで” の続きを読む


モモ肉の生姜焼き、水辺の花、プリペットとエダシャク


昼前にお客さん来訪。iPadの先生指導をしてくれたスタッフだった。実は前回の東京行きからドリーが行方不明になって帰らず、そのことを心配して来たのかなと思ったのだが、事情あってここで少し仕事をさせてほしいと簡易机持参で来たので場所を提供する。

お茶の代わりにバイタミックス 自慢(笑)でグリーンスムージーを飲んでもらい、昼時、ちょうど小豆島放牧豚のモモ肉の熟成が進んだので開封、生姜焼き定食をご馳走することにした。

“モモ肉の生姜焼き、水辺の花、プリペットとエダシャク” の続きを読む


石窯でカニピザ、囲炉裏暖炉でタラゴンの洋風鍋


Gomyo倶楽部の皆にT君の軽トラを見せたかったが、修理前なので僕の助手席に乗せていった。焚き火カマドとピザ窯の両方に火を入れる。さっそくT君が焚き火に釘付け。「山に暮らしたらぜったい囲炉裏つくります!」と早くも断言(笑)。

“石窯でカニピザ、囲炉裏暖炉でタラゴンの洋風鍋” の続きを読む