鹿児島のホテルで目覚めて、6:30にラウンジに出て朝食はパンとコーヒーだけとって、部屋に戻りチェックアウトまで仕事。今日は前回時間切れで行けなかった八代ラーメン以外目的は決めていない。海周りで下道を走ってみる。途中、阿久根と水俣に立ち寄る。阿久根にはユニークなシャッターアートがあるのだ。車窓からでも十分楽しめる。
カテゴリー: 食べる・飲む
いなか浜の泳ぎ、黒豚とんかつ
前夜のアペルイは刺身などのご馳走が出たうえに、庭で豪勢な焚き火。早朝に矢野さんが伐採した枯れ木を、丸太のまま燃やしたのだった。ギターで田中くんがイマジンを奏で、フランスから来たwoof女子とカタコトの英語で語り、僕もガットギターをちょっと借りた。でも屋久島ヤバイ。雨上がりの蝶の飛翔を見て、こんな焚き火してたら社会復帰できなくなるぞ(笑)。
第2回・屋久島講座5-2/放置棚田再生のセオリー
放置棚田はかなりの面積があり、これが屋久島の周回道路にまで続いている。そして敷地には小沢がある。ここで棚田や畑が再生できたら、道にアンテナショップを建てて農産物を販売することだってできる。田中さんたちはそんな夢を膨らませている。
“第2回・屋久島講座5-2/放置棚田再生のセオリー” の続きを読む
ととや、CANCUN
朝から3時半までGomyo倶楽部のフィールドで石窯土台の小屋掛けをやってきた。風呂で汗を流してリネンのシャツとジーンズに着替えて街へ(足は桐下駄)。今夜はGomyo倶楽部の皆が私の新著出版の慰労会をしてくれるのだ。
ソラマメ初収穫、サワラのフライ、シャブリ2015
Gomyo倶楽部で午後から石窯の土台作り。大きな石を積んできた。けっこう汗をかいた。帰りにスーパーMでサワラの刺身を購入。ついでに白ワインも。今日はこいつをうんと冷やして飲もう♬ 畑にパセリを摘みに行ったらソラマメが大きくなっている。ちょっと垂れ下がってきたものだけもぎって、初収穫。
“ソラマメ初収穫、サワラのフライ、シャブリ2015” の続きを読む