XVの車検で朝からスバルのディーラーへ。代車は黒のインプレッサだった。この車検の時の代車というのは案外貴重な体験で、違う車種の乗り心地や、搭載された別の機能を体験することができる。で、XVはやっぱり名車だな・・・と思ったのである（笑）。その足でGomyoの書類を提出に行き、県庁に寄ってから帰宅。
昨日はGomyoで獲れた赤米（もち米）を精白して小豆とともに炊いてみた。
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カテゴリー: 山菜・野草・キノコ
サボテン色素、海藻干し完成
海藻干し、イカナゴ釘煮、味噌ラーメン、灰干しワカメ考察
ワカメとアオサ、おすそ分けしたのだけどまだまだある。ワカメはよく洗ってさっと茹でてから風干しに。いやその前に、茹でる前に茎のところを外しておく。ここは乾きづらく塩っぱいのだ。
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野草の食卓、フキノトウ発見！
朝からGomyo倶楽部の交付金の提出書類のまとめ。会計はN先生担当なので今期の負担はだいぶ楽になった。それでも活動報告の写真整理帳16回分をまとめねばならない。午後からN先生とスタッフが合流して書類の付き合わせと最終チェック。そして出力など。
昼はワカメと野草の味噌汁。生のワカメはこんな色をしているが、湯に入れたとたん緑色に変わる。生で食べれるのは今の季節だけ。
ワカメ干す、シイタケ賞味
男木島のワカメを洗っていたらヨメガカサ （ヨメノサラ）もが２個も出てきた。ついでに湯がいていただいた。味はミニあわび、ですな♬ これはお澄ましや炊き込みご飯に入れても美味しいだろう。
