青ジソができ始めたのでスムージーに入れてみた。僕の定番グリーンスムージーは・バナナ・リンゴ・柑橘（レモンや八朔、甘夏など）と青菜（ほうれん草、小松菜など）の組み合わせだが、これに畑のハーブ、パセリやミント、フェンネルなどが時々入る。今回のシソ追加は始めての試みであるが、尖った感もなく美味しかった。
昼は富家へ。このところ中華の小＋小ライスで行っていたのだが、今回はひさびさにチャーシューの中を頼む。お、どんぶりのデザインが変わった。
カテゴリー: 四国の食
やま家の蕎麦、棚と乾物ツリー（木工）
まだ諦められない、ココうどん王国讃岐でうまくて安い蕎麦はないものか？ 木太町の「やま家」がなかなかいいという情報を得た。セルフのうどん店なのであるが、蕎麦にも力を入れているらしい。お客さんも蕎麦を頼む率が高いという。おお、店の前に「そば」の幟旗が！
東讃へキス釣り、ウッドショックとラウンドアップ
昨日、工務店の社長が打ち合わせに来て、例のウッドショックのことを聞いた。コロナで住宅業界も不況というさなか、外材の入荷が不足し、それにつられて国産材も品薄そして値上げ、という状態が続いているらしい。
ようするに社長はいまヒマなのでこのところ頻繁に釣りに行っているという。スマホの中にその釣果の写真がゴロゴロ入っているのを見せられた。実は前回も釣りに誘われていたのだが、「大地の再生」矢野さんからの急な呼び出して中止になってしまったのだった。というわけで「明日、どうです？ キス釣りいきまへんか？」ということになり、まだ暗いうちにやって来た社長の車に同乗。高速で東讃へ。
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６月の植物成長記、山神うどんと淡水貝
書き忘れたが昨日はゴミ出し（ウチの地区は朝8:00に収集車が来る）のあと、久々に刈り払い機（エンジンカッター）を出して１時間ほど草刈りした。この季節、伸びが早いのでさすがに手ガマだけでは追いつかない。
ヤマボウシが咲いた。思ったより花が小さい。植えたばかりの頃は元気がないので小型化すると書いてあるネット記事があった。ふわっといい香りがするのはこのヤマボウシだろうか？ 花の香りには空気に溶け合うことで増幅するものがあり、直接鼻を近づけても匂わないときもある。
山内うどん、竜ケ岳名水、蒸し豚チャーハン
昨日Gomyoで水を汲み逃したので（近所のおじいさん宅で湧き水がもらえるのだが帰りが遅くなったので断念）、徳島の「竜ケ岳名水」まで行こうと思い、その途中で県外うどん行脚客にも有名な「山内うどん」に立ち寄った。
ここの天ぷらは金毘羅さん近くの藤原屋のもので、特に「げそ天」はデカくてふにゃ衣で独特のものである。以前、ちょくちょく通っていた滝宮の松岡にもこのげそ天があったのだが、松岡は惜しくも閉店してしまった。
ブログを調べてみると山内うどんは2013年9月3日に訪問している。高松に越してきて3年目、第一次うどん行脚マイブームもそろそろ飽きが来ていた頃か？ あまりいい感じには書いていないようだw。
さて８年ぶりの訪問はどうか。もちろん、あのげそ天と久しぶりに対面した。
