先日、柿やリンゴをもらった話は書いたが、Gomyo倶楽部の直会（宴会）で今年新たに加わったFさんからさらにどっさり庭もの無農薬果物をいただき、我がアトリエは「果物長者」状態と化した。ありったけのザルやら木彫りの皿に並べてインスタにアップしたところ、「いいね」が来る来るw。
カテゴリー: アート＆クラフト
再び握り寿司考、アイヌの米
群馬の山暮らしから四国に引っ越して、そしてこのアトリエで自由に料理できるようになり瀬戸内の様々な魚を食べる機会に恵まれて、「米と魚」はつくづく相性のいい食材なのだな・・・という感を深くしている。
noteを磨く、青森のスルメイカ入り根菜煮
先月（10月）の後半に新しいプラットホームのnoteでまた文章を描き始めたのだけど、いつものように書き方もよく勉強しないまま始めたので、いろいろ追加したり修正したりしている。まずはトップのヘッダがまだ作ってなかった。
昔の売り絵のなかに長手のものがあったので（原画は現在個人蔵）これを使わせてもらい、両側にこれまた昔イラストマップで点在させた動植物の中から切り取ったカワセミとルリタテハのカットを配置してみた（絵をクリックすると僕のnote表紙が見れます）。
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最後のイチジクと銀杏入り豆スープ、note更新
今日の朝はたっぷりのフルーツ。直売所にみかんがたくさん出回り始めた。柚子は春日水神市場でみつけた徳島産である。また木頭村まで買いに行きたいがなかなか時間がとれないな。
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【断捨離】経過と「引き寄せたもの」今後
9月初旬に始まった【断捨離】。それを引き寄せた【断油・断肉・禁酒・プチファスティング】。そのきっかけは今年８月、某うどん店の天ぷら油から始まった。いよいよ「うどん＋揚げ物」はやめたほうがよさそうだな・・・と思わされ、翌９月の某ラーメン店の缶詰臭にも懲りた。油だけでなく素材や調味料のことを考えたらそもそも外食自体が安全じゃない。
ここ２年半ほど「大地の再生」の全国取材が続き、県外に出ることが多かった。ときには車中泊でできあいの弁当、深夜のホテル食をコンビニで済ませるというようなことも・・・。そんな食に倦んだころ『「隠れ油」という大問題』という本を読んだ。この手の本はすでに読んでいたが、新しい知見があってけっこう刺激された。
そして、この日の夜から【断油・断肉・禁酒・プチファスティング】を始めたのだ。8/24のことである。翌日から付き合い以外の外食は一切やめ、自炊に徹するだけでなく、肉も絶ってベジタリアン食に切り替えた（ただし魚は多少食べる）。
