今日の朝はたっぷりのフルーツ。直売所にみかんがたくさん出回り始めた。柚子は春日水神市場でみつけた徳島産である。また木頭村まで買いに行きたいがなかなか時間がとれないな。
お皿の真ん中の大きな梅干しみたいのは・・・
イチジクの皮をむいたものである。まだ採れるのだイチジクが。しかし収穫後放置しておくと徐々にカビが生えてくる。なので皮を多めに包丁で取り去って食べる。それでも食べきれないが、もうジャムもいいかげん作りたくないしw。
今日は昼からガッツリだね♬ 目玉焼き２個におへそカフェ&ベーカリーの食パン２枚。
生野菜には香川産のスダチと徳島のへぎ柚子をつける。
パセリは大好きなのでスープにもどっさり。レンズ豆とカリフラワー、ニンジンのターメリック味のスープだが、炊き込みご飯で使いきれなかった銀杏を途中で放り込んでしまった（笑）。が、なかなかイケましたぞ♬
レンズ豆は「もやし研究会」でロールドオートや他の豆とともに取り寄せたアメリカ産のオーガニック「レッド・レンティル」。粒が小さくてすぐに煮える（15分も煮ればOK）。水で戻す必要がないので、急ぎのスープにすこぶる便利な豆だ。
さて、今日は新しく立ち上げたのに更新ができていない「note」に記事をアップした。
このブログとnoteの住み分けをどう使うかはまだはっきり見えてこないのだが、noteはやってみるとかなり便利で魅力的なプラットフォームだ。PDFでイラストなどの販売もできたらいいのだが、まだ手法を調査中である。ヘッダのイラストもアップした。過去の作品ファイルを探しているうちに思い出の植物画が出てきたので、それをネタにもう一本アップしてみた。
夜はGomyo倶楽部の新米、もうひとつの「イセヒカリ」を開封。早く食べないと新米の香りがなくなってしまうからね。まっさらのコメだけで炊いて味と香りを思い切り楽しんでみた。
でもやっぱり、松茸ご飯またやってみたいな〜。