２年前に自然発生したシランの３株だが、玄関前の１株だけは出て来たのだが、あとの２株は「大地の再生」で植樹したときに根をつぶされてしまったのか出てこず、毎日その辺りを気をつけて見ていたがもう諦めていた。ところが、奈良の旅から戻った翌日の今日、２株を発見！ さっそく周囲の雑草を刈り、牡蠣殻で囲って目印をつけた。
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カテゴリー: 囲炉裏暖炉
カルソッツ＆ロメスコソース（囲炉裏暖炉で焼き玉ねぎを）
今日はGomyo倶楽部の定例活動日だったのだけど、雨模様なのでメンバーに午後からアトリエに集まってもらい、今後の活動のことなどを話し合った。で、トピックはというと、Fさんが自作のネギを大量に持ってきてくれたのだ。
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イノシシ解体、イカリングと串カツ
N先生からイノシシ肉おすそわけしたいとの電話。お返しに自家製キムチを持参する。到着するとモモを解体中だった。昨日獲れた２歳のオスとのこと。多くはGomyo倶楽部の昼食用に冷凍保存されることになるが、僕は今回とくに焼いて味わってみたいのでロースやヒレを分けてもらうことにした。
天然ハマチ、Bill Evans、12年
13日のイベントに向けて準備中。12日夜には泊まり客もいるので食事の準備も考えねばならない。いろいろと思案しながら買い出しに出かけるとKに最後の天然ハマチが１本残っていた。
果樹と植木計画、JBLポチ
先日、柿やリンゴをもらった話は書いたが、Gomyo倶楽部の直会（宴会）で今年新たに加わったFさんからさらにどっさり庭もの無農薬果物をいただき、我がアトリエは「果物長者」状態と化した。ありったけのザルやら木彫りの皿に並べてインスタにアップしたところ、「いいね」が来る来るw。
